😋NGUYÊN LIỆU😋
Thịt thăn lưng bò 1kg
– Ướp thịt: hương thảo (rosemary), xạ hương (thyme), tiêu, muối hồng, dầu olive
– Nước sốt: rượu vang 1/2 bình, đường 2 thìa canh, một chút muối
– Món phụ: khoai tây nghiền, măng tây, ngô, mù tạt dijon, tiêu, muối, dầu truffle
😋CÁCH LÀM😋
1. Cho muối hồng, tiêu, dầu olive vào mặt trước và sau của miếng thịt thăn lưng bò (1kg), sau đó cho hương thảo và xạ hương lên trên, để ướp trong 1 tiếng.
2. Cho dầu thực vật vào chảo làm nóng.
3. Khi chảo dầu nóng thì cho miếng thịt đã ướp lên, nướng trong 8~10 phút, 1 phút thì lật thịt một lần, sau đó lật mặt bên nướng trong 3 phút.
4. Cho 2 mảnh bơ và 8 củ tỏi vào, rưới đều lên thịt để thịt ngấm mùi bơ.
5. Để miếng bít tết nguội trong 5~10 phút
6. Trong lúc để nguội, lấy tỏi và dầu ra khỏi chảo, sau đó cho 1/2 rượu vang, 2 thìa canh đường, một chút muối vào, để rút bớt nước rồi cho 2 thìa canh nước tinh bột vào tạo thành nước sốt.
7. Cho bơ vào chảo khác làm nóng, cho 2 quả bắp và 6 cái măng tây vào nướng.
8. Sau khi để nguội bít tết thì cắt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi cho bắp và măng tây vào đĩa rồi thưởng thức.
Nguồn: https://mensagensdamanha.com/
Xem thêm bài viết khác: https://mensagensdamanha.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Perfectly Grilled Steak – Cách Ướp Thịt Bò Nướng
- Mặt nạ nghệ việt quất Kiehl’s 14ml Tumeric & Cranberry Seed Energizing Radiance Masque
- Cách Làm Vòng Tay Đơn Giản Bằng Chỉ Cho Người Mới
- Cách thêu tên lên áo | thêu tay | diy handmade | Nhungdao Tv
- Hướng dẫn cách làm món BA CHỈ BÒ NƯỚNG SA TẾ | Feedy TV
All Comments
Nhìn cháy chả ngon mẹ gì cả
Quá nhiều dầu bạn ơi
Kênh ác quá
Miếng thịt bò ngon mà nó làm giống miếng ba chỉ nướng.k biết nướng
làm sai từ a-z,
thừa thao tác do lật quá nhiều khiến bò mất nước
quá nhiều dầu
8 tép tỏi ko biết để vậy kiểu gì nữa
Rosemary,thyme ko nên để từ đầu
May mắn là miếng bò khá chất lượng để làm steak
Tuyệt
Thay vì chiên ngập dầu thì hãy áp chảo rồi bỏ lò 10-15p để giữ nước và mặt thịt không bị khô, kênh như hạch
Steak chiên hả 😂😂
Ây cha. Steak gì ???? Lạ quá nhỉ.
đi máy bay ăn cái này thì nghiện luôn
Cho mình hỏi xạ hương mua ở đâu?? Và nước tinh bột là gì ạ?
Hello đang đói đây chủ quán cho 1 xuất
Cách làm Steak. Nhìn thấy chán k muốn nói …..
ngon wa
Cháy cmnr :))
Ai thấy thế nào quý tộc gì ăn trông kinh bỏ xừ
Mất ngon. Cháy hết cmn bên ngoài. Trong cảm giác khô đét. Đây cứ như kiểu bò chao dầu r :)) xạ hương vặt này to quá sao ko băm nhỏ ra cho nó khét cả thể ???
2:47 nếu đeo bao tay khi xắt sẽ atvs hơn
cháy quá
Cái này là thịt chiên chứ ko phải bít tết. Biết thì làm. Ko biết thì đừng đú để người ta cười cho vào mặt
Chiên j mà khét đen thui
ale smak
mieng' thit o ngoai chin' wa' do? ec
Ванна с маслом.не очень
quá sai, đẹp mắt nhưng ko ngon, ko có kinh nghiệm nấu ăn
Nấu thế này thì thịt nguội hết à
Chiên rồi. Ko chuẩn
không juice , quá nhiều dầu :v
Colesterol por las nubes
Sensacional!
😋
Bò chiên nhưng lại ướp Hương thảo chi cho uổng vậy trời
Muối hồng mà nhìn ra màu trắng
Cần thông não PLS 0:14
cháy r
Nhiều dầu quá
Nhìn như bị cháy ấy ko đẹp mắt lắm
It's fucking raw!!!!
Mọi ng qua kênh ủng hộ m nhé
;v
The damn meat looks raw, grows