[Cookat Việt Nam] 1kg Bít Tết

June 29, 2020



😋NGUYÊN LIỆU😋
Thịt thăn lưng bò 1kg
– Ướp thịt: hương thảo (rosemary), xạ hương (thyme), tiêu, muối hồng, dầu olive
– Nước sốt: rượu vang 1/2 bình, đường 2 thìa canh, một chút muối
– Món phụ: khoai tây nghiền, măng tây, ngô, mù tạt dijon, tiêu, muối, dầu truffle
😋CÁCH LÀM😋
1. Cho muối hồng, tiêu, dầu olive vào mặt trước và sau của miếng thịt thăn lưng bò (1kg), sau đó cho hương thảo và xạ hương lên trên, để ướp trong 1 tiếng.
2. Cho dầu thực vật vào chảo làm nóng.
3. Khi chảo dầu nóng thì cho miếng thịt đã ướp lên, nướng trong 8~10 phút, 1 phút thì lật thịt một lần, sau đó lật mặt bên nướng trong 3 phút.
4. Cho 2 mảnh bơ và 8 củ tỏi vào, rưới đều lên thịt để thịt ngấm mùi bơ.
5. Để miếng bít tết nguội trong 5~10 phút
6. Trong lúc để nguội, lấy tỏi và dầu ra khỏi chảo, sau đó cho 1/2 rượu vang, 2 thìa canh đường, một chút muối vào, để rút bớt nước rồi cho 2 thìa canh nước tinh bột vào tạo thành nước sốt.
7. Cho bơ vào chảo khác làm nóng, cho 2 quả bắp và 6 cái măng tây vào nướng.
8. Sau khi để nguội bít tết thì cắt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi cho bắp và măng tây vào đĩa rồi thưởng thức.

Nguồn: https://mensagensdamanha.com/

Xem thêm bài viết khác: https://mensagensdamanha.com/am-thuc/

All Comments

  • Nhìn cháy chả ngon mẹ gì cả

    Trần Tú Quỳnh June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Quá nhiều dầu bạn ơi

    AT Huynh June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Kênh ác quá

    AnimeHunter 6969 June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Miếng thịt bò ngon mà nó làm giống miếng ba chỉ nướng.k biết nướng

    thiên thần June 29, 2020 6:34 am Reply
  • làm sai từ a-z,
    thừa thao tác do lật quá nhiều khiến bò mất nước
    quá nhiều dầu
    8 tép tỏi ko biết để vậy kiểu gì nữa
    Rosemary,thyme ko nên để từ đầu
    May mắn là miếng bò khá chất lượng để làm steak

    Đạt Nguyễn June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Tuyệt

    Công Nguyễn Thành June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Thay vì chiên ngập dầu thì hãy áp chảo rồi bỏ lò 10-15p để giữ nước và mặt thịt không bị khô, kênh như hạch

    Đức Phạm June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Steak chiên hả 😂😂

    Tam Nguyen June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Ây cha. Steak gì ???? Lạ quá nhỉ.

    Anh Võ Hoàng June 29, 2020 6:34 am Reply
  • đi máy bay ăn cái này thì nghiện luôn

    Forever VLOG June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Cho mình hỏi xạ hương mua ở đâu?? Và nước tinh bột là gì ạ?

    Bảo Đoàn June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Hello đang đói đây chủ quán cho 1 xuất

    Yêu Du Lịch Thích Bóng Đá June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Cách làm Steak. Nhìn thấy chán k muốn nói …..

    Tùng Productions June 29, 2020 6:34 am Reply
  • ngon wa

    TLX MUSIC June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Cháy cmnr :))

    Minh Nguyen Xuan June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Ai thấy thế nào quý tộc gì ăn trông kinh bỏ xừ

    Hung Duong June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Mất ngon. Cháy hết cmn bên ngoài. Trong cảm giác khô đét. Đây cứ như kiểu bò chao dầu r :)) xạ hương vặt này to quá sao ko băm nhỏ ra cho nó khét cả thể ???

    Phạm Hùng June 29, 2020 6:34 am Reply
  • 2:47 nếu đeo bao tay khi xắt sẽ atvs hơn

    hiếu dư June 29, 2020 6:34 am Reply
  • cháy quá

    버아우 June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Cái này là thịt chiên chứ ko phải bít tết. Biết thì làm. Ko biết thì đừng đú để người ta cười cho vào mặt

    Xăm Hình Nghệ Thuật Quận 12 June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Chiên j mà khét đen thui

    Binh Lục June 29, 2020 6:34 am Reply
  • ale smak

    Political meme June 29, 2020 6:34 am Reply
  • mieng' thit o ngoai chin' wa' do? ec

    tien nguyen June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Ванна с маслом.не очень

    Дмитрий Lucky June 29, 2020 6:34 am Reply
  • quá sai, đẹp mắt nhưng ko ngon, ko có kinh nghiệm nấu ăn

    pham tientu June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Nấu thế này thì thịt nguội hết à

    Quang Pham June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Chiên rồi. Ko chuẩn

    Thanh Gia June 29, 2020 6:34 am Reply
  • không juice , quá nhiều dầu :v

    anh đức June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Colesterol por las nubes

    Madeleine Prouvay June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Sensacional!
    😋

    Anel我需要 June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Bò chiên nhưng lại ướp Hương thảo chi cho uổng vậy trời

    Cathy & Cathy June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Muối hồng mà nhìn ra màu trắng
    Cần thông não PLS 0:14

    Okb00mer June 29, 2020 6:34 am Reply
  • cháy r

    Hazer Tv June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Nhiều dầu quá

    Phúc Hữu June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Nhìn như bị cháy ấy ko đẹp mắt lắm

    Dương Nguyễn June 29, 2020 6:34 am Reply
  • It's fucking raw!!!!

    phuc magnamon June 29, 2020 6:34 am Reply
  • Mọi ng qua kênh ủng hộ m nhé

    H.123 Nguyễn June 29, 2020 6:34 am Reply
  • ;v

    Pika Chu June 29, 2020 6:34 am Reply
  • The damn meat looks raw, grows

    Pablo Diaz June 29, 2020 6:34 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *