BEEF STEAK | CÁCH LÀM BÒ BÍT TẾT NGON MỀM MẠI MỌNG NƯỚC KHÔNG BỊ KHÔ TẠI NHÀ – CKK

June 26, 2020



Bò bít tết (beef steak) chắc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là mấy em nhỏ. Trong video, CKK chia sẻ cách làm món bò bít tết ngon, đơn giản, thịt bò mềm mại, mọng nước, không bị khô, cứng và bí quyết chiên khoai tây để cả ngày vẫn giòn rụm luôn.❤

► Bò cuộn nấm Kim Châm:
► Lagu bò:
► Lẩu bò mắm ruốc:
► Bò kho:
► Bò viên:

♨ CÔNG THỨC BÒ BÍT TẾT (BEEF STEAK): (1 người ăn)
– 200g thịt bò
– 2 củ khoai tây
– 1 cây xúc xích
– 1 quả trứng gà
– 30g bắp mỹ
– 20ml dầu Olive
– 1 củ tỏi
– Ăn kèm bánh mì
– Gia vị: muối, tiêu

♨ CÁC BƯỚC LÀM BÒ BÍT TẾT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Bò mua về sơ chế sạch, thấm khô. Ướp với xíu muối tiêu trong 10 phút.
– Khoa tây gọt vỏ, cắt thanh dài, ngâm trong thau nước muối loãng 20 phút, Vớt ra để ráo. Bắt chảo dầu cho sôi gà, thả khoai tây vào chiên 10 phút. Vớt khoai tây ra cho nghỉ 10 phút, chiên tiếp lần 2 trong 5 – 7 phút. Vớt khoai cho ráo dầu. Chiên khoai với lửa nhỏ.
– Xúc xích chiên vàng, bắp xào chín. Trứng chiên chín,
– Bò sau khi ướp, rưới dầu olive vào và cắt 1 củ tỏi, chà sát lên miếng bò. Với lò nướng, làm nóng trước 10 phút rồi thả miếng bò vào nướng ở nhiệt độ 230 độ, 2 lửa, quạt. Mỗi mặt bò nướng ít nhất 3 – 5 phút. Với chảo, thoa 1 lớp dầu ăn mỏng lên chảo, bật lửa lớn và chờ 30 – 45s cho chảo thật nóng. Thả miếng bò vào chiên trong 2 phút rồi lật mặt lại chiên tiếp 2 phút nữa. (Có thể thêm bơ để tăng mùi thơm)
– Xếp bò ra dĩa, thêm bắp xào, khoai tây chiên, xúc xích, hành tây (hoặc rau ngò), trứng chiên. Ăn kèm bánh mì và chấm với ít nước tương.
– (Nếu làm bằng chảo gang thì chiên miếng bò trong chảo 1 mặt 3 phút, khi lật mặt kia lại thì đập 1 quả trứng vào, thêm bắp, xúc xích, chiên thêm 3 phút nữa là được.)

♨ BÍ QUYẾT ƯỚP, CHIÊN, NƯỚNG BÒ BÍT TẾT THƠM NGON THỊT MỀM MỌNG NƯỚC:
– Để miếng beef steak mềm ngon nên chọn bò mỹ, bò úc, phần thịt thăn sẽ mềm nhất. Nếu mua bò Việt thì nên dằn miếng thịt bò trước khi chế biến.
– Khi ướp bò chỉ nên ướp với ít muối tiêu, thời gian ướp từ 10p – 30p, ướp càng lâu miếng bò càng thấm. Khi chiên hoặc nướng bò phải chọn mức lửa lớn nhất, để bề mặt miếng bò săn lại khi tiếp xúc với chảo, không bị chảy chất ngọt ra ngoài.
– Khi chiên khoai nên cho vào xíu muối, khoai tây chiên ăn sẽ đậm đà hơn và trong quá trình chiên sẽ hạn chế văng dầu. Muốn chiên khoai tây giòn lâu thì nên chiên 2 lần.

#CKK chúc các bạn làm thành công #BeefSteak #BòBítTết tại nhà nhé ! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://mensagensdamanha.com/

Xem thêm bài viết khác: https://mensagensdamanha.com/am-thuc/

All Comments

  • Bàn tay đẹp quá!

    Larry Nguyen June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Ngon qua

    Dong Vi June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Chảo chống dính mua bao nhiêu vậy anh

    Linh Nguyen June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Cảm ơn bạn chia sẽ món bò bit tết, cảm giác rất ngon, giọng bạn nói rất hay, cách chia sẽ dễ hiểu…chúc bạn trở thành vua đầu bếp nổi tiếng….

    Votanmo CDTG - Võ Tân chu du thế giới June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Cảm ơn bạn đã chia sẻ món bò bit tết thật ngon và mình sẽ thực hành ngay . Cảm ơn nhiều và hy vọng sẽ được học ở ban thêm vài món ngon nữa . Chúc bạn nhiễu sức khỏe và thành công trong công việc .

    Dung Trần June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Cho e hỏi cái chảo gan mua ở đâu ạ có lớp chống dính hay về phải tôi dầu a

    nguyen canh June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Em muốn ăn nhiều nước thịt bò thì làm thế nào ạ ??

    Thuỷ Tiên June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Bao nhiêu 1 miếng bò zậy

    Andy Nam Hoàng June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Hơi bị khoái giọng bạn này 😂

    ATRung Food June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Cho thông tin chỗ bán cái chảo bò của bạn đi, cảm ơn

    Nhật TV Dao June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Quá háp dẫn

    Dinh Phat June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Nhìn đẹp ! Nhưng phải cho ăn mới nói được là ngon, hay không !

    MINH LE June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Wow ngon pua

    toan quoc June 26, 2020 5:33 am Reply
  • nhìn bề ngoài cũng ngon

    Djdjssh Đxczss June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Làm bò né đi bạn

    Kênh phim June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Troi oi… giet nguoi… tui dang tap the duc. Huhuhu

    CAM TO June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Bò bít tết bạn làm thấy ngon và hấp dẫn quá bạn ơi , thật tuyệt vời ông mặt trời luôn

    Phuong Loan June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Ah lm Clip hướng dẫn lm sữa chua bằng thùng xốp nha Ah

    dảo phan June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Ngon quá Ah ơi

    dảo phan June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Dạy e nấu súp cua 🦀 đi a

    Nguyễn Kim phượng June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Em thích cái xúc xích tỉa hình con mực đó … hi hi hi

    Phúc Vicky June 26, 2020 5:33 am Reply
  • 😋😋😋😋💛💛💛👍👍👍

    Ánh Sao Đen June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Nhìn hấp dẫn quá

    Gia Đình & Sức Khoẻ June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Khiêm ơi cho chị Ngọc hỏi, ở Bình Dương cân điện tử mua ở siêu thị nào

    Viên Ngọc June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Ngon wa a oi, mon nay an rat bo duong

    hoa mai June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Ngon ngon quá đi , em thích nhất khoai tây kia , anh nhai nghe giòn rụm à 😋 làm em thèm quá hihi

    Ka riem Abdol June 26, 2020 5:33 am Reply
  • Hap dan qua ban oi minh rat thit mon nay cam on ban da
    Chia se

    tran hao June 26, 2020 5:33 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *